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光り輝く島「セイロン紅茶を楽しむ」
セイロン(スリランカ) CEYLON (SRI LANKA) インド亜大陸の東南、インド洋に位置する島国。北海道の0.8倍ほどの面積の国土には、中央の山岳地帯から南部にかけて、庭園のように美しく整備された茶園が多数点在しています。産地は標高によって、ローグロウン(610m未満)、ミディアムグロウン(610〜1,220m未満)、ハイグロウン(1,220m以上)の3つに分類され、それぞれ製法や品種など個性の異なる上質な紅茶を製造。19世紀から続く英国式紅茶の伝統を引き継ぎながら進化を続けている、紅茶の聖地です。

特に日本で人気の高い高地、ハイグロウン(標高1220m以上)を代表する名産地ヌワラエリヤとディンブーラより、2種の新茶が到着しました。


産地(標高)ごとの風味を楽しむ
標高の違いや季節風の影響によって、同じ島でも気候が異なるセイロン。その違いはお茶の風味にもはっきり表れ、世界で作られる主要なタイプの紅茶の風味を楽しめます。 7つの主要産地の紅茶をご紹介します。

セイロン入門講座(動画編)
素朴な疑問にお答えする入門講座から、旬のお茶をじっくりと味わうお茶会など、ライフスタイルに合った1回完結型の講座を多数開催しています。※セイロン紅茶の講座は終了しております。
香り味わいチャート

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おいしい飲み方とおすすめのお茶
ストレートはもちろん、ミルクティーやレモンティーやアレンジティーなどどんな飲み方でも楽しめるオールマイティさもセイロン紅茶の魅力。お好みの飲み方に合わせて、お茶を選んでみませんか。





