魚介のスパイシーココナッツソース

初夏に味わいたい、グルマン風のシンガポール料理をお届けします。

鯛とエビをラクサ風ソースで楽しむお惣菜です。ラクサ自体はシンガポールで人気の麺料理ですが、ココナッツの風味とライムの酸味を生かした旨みの深いピリ辛ソースを、自家製のラクサペースト（発酵調味料）で表現。チンゲン菜やナスに沁みたソースのおいしさも魅力です。カレーのように、ご飯と一緒にお楽しみください。

【お召し上がり方】
フィルムをすべて剥がし、冷凍のまま電子レンジで4.5〜5分間（500W）温めてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。