この島はまるで、生きた紅茶の博物館

インド南東、ポーク海峡を隔てた洋上に浮かぶ島国・スリランカ。かつての国名「セイロン」が、今もスリランカ産紅茶の総称として使われています。セイロンティーの歴史は英国統治時代の19世紀後半から始まり、現在は年間平均25〜30万トンの紅茶を製造する世界的な主要産地。英国式紅茶の歴史を感じさせる場所が数多く残っています。

季節風と標高差が生み出す個性

面積は北海道の8割程度と狭い国土でありながら、起伏に富んだ地形。島の中央部には山岳地帯があり、そこから南部にかけて丘陵地帯が広がっています。そして、年2回吹き付ける季節風。これらの要素が重なり合い、セイロンティーの産地ごとの個性を生み出しています。代表的な産地の中から厳選したセイロンの新茶を、今年はご用意できました。