オルヅォ チョコバナナパフェ ORZO CHOCOLATE BANANA PARFAIT Pack of 10 tea bags

人気のデザートパフェをイメージし、チョコレートと濃厚なバナナの香りをイタリア産の大麦にブレンド。

イタリア産古代種の大麦・オルヅォに、完熟バナナに濃厚なチョコレートソースをたっぷりかけた贅沢なチョコバナナパフェをイメージした香りをブレンドしました。ミルク出しにすることによって、オルヅォの香ばしい風味が引き立ち、より一層パフェらしい味わいをお楽しみいただけます。

ORZO(オルヅォ)とは、イタリア語で「大麦」そのものを意味しますが、焙煎した大麦をエスプレッソのように濃く出した飲み物という意味としても親しまれ、BAR(バール)と呼ばれるカフェのほとんどで出されています。日本の麦茶よりも低温で長時間焙煎することにより、強い甘みが出ることが特徴です。

原料は、品種改良を経ることなく古くから存在するモンド種という品種の中でも、無農薬・無化学肥料で丁寧に育てられた大麦を厳選しています。現地では、年配の方やお子様向けの昔ながらの飲み物というイメージで捉えられる事が多いですが、近年その栄養価の高さやノンカフェインという特徴から、健康に気を使う若い女性を中心に人気が出ています。バールではエスプレッソ式にいれられる事が多く、強めの味わいですが、ルピシアではお茶と全く同じように熱湯や水出し、さらには冷たい牛乳で直接浸出してマイルドな味わいを引き出すことをおすすめします。