オリジナル・ミニ焙烙（籐巻き） Original Mini Earthenware baking pan

ミニサイズのルピシア・オリジナル焙烙（ほうろく）です。サイズは小さいですが、本格的な焙烙です（一般的なサイズは直径130×長さ240mm程度）。
1回分のお茶を手軽に焙煎することが出来ます（一般的なサイズは約10g、ミニは約5g）。
緑茶だけでなく、烏龍茶、紅茶もお薦めです。
いつものお茶に、ちょっとひと手間を加えるだけで、驚くほど風味が変わります。
焙じたてのお茶の香りと、香ばしい味わいを楽しんでください。
また、開封してから時間がたったお茶にもお勧めです。
お茶以外にも、胡麻や塩などを炒るのにも使えます。伝統の常滑焼で、粘土には生地を硬く焼き締めるペタライトが使われています。

【おすすめの使い方】
1、予熱
　器全体が熱を持つように、しっかりと弱火で熱する（1〜2分）。
2、手早く炒る
　弱火のまま焙烙を火から離して茶葉（約5ｇが目安）を素早く投入。茶葉が焦げないよう、リズミカルに器全体を動かします。
3、完成
　目安は緑茶、紅茶は1分、烏龍茶は3分ほどで、ふわっと香りがたったら完成。取っ手の穴から茶葉をお皿などに取り出して、余熱を取ります。

【お手入れ方法】
使い終わり、焙烙の熱が取れてから、軽く水で洗い流し乾燥させてください。