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羊蹄うどん
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ほうじ茶と白ゴマの香ばしさがたまらない。
「ほうじ茶 鬼の焙煎」の香ばしい風味と、炒りごまがたっぷり入ったつゆの香ばしさが好相性。だしには煮干しをたっぷり効かせています。
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抹茶の色が美しいうどんをカツオ節が香るつゆでどうぞ。
抹茶の鮮やかな色合いと香りが魅力のお茶うどん。茹でている時からお茶の香りが広がります。カツオ節が香るきりっとしたつゆは、コクのある自家製かえしがおいしさの秘密です。
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鴨肉の旨みと柚子の香りが広がる、ごちそううどん。
北海道産の鴨肉は皮目を焼いて、かえしでさっと煮ました。そこにしいたけと焼きネギを加え、いりこだしたっぷりのつゆに仕立てました。柚子が香るうどんと鴨肉がよく合う一品です。
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冷凍便
3種類をセットにしてお届けします。
「羊蹄うどん」3種をセットでご用意しました。ご家族が集まるときや食べ比べにぜひお試しください。
